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Préparer un sirop maison avec des enfants

Au printemps, on a bien envie de se régaler d’une orangeade… Alors pourquoi ne pas apprendre à préparer un sirop maison avec les enfants ? Franchement n’hésitez plus  : c’est tellement meilleur et si facile ! 

Pour notre premier sirop maison, on a opté pour le « cordial de Saint-Clément »…

Double avantage de ce choix : un nom poétique qui fait plaisir à entendre et un sirop qui va plaire à toute la famille. Car le « cordial de Saint-Clément » est un sirop à l’orange amélioré et les agrumes savamment dosés, tout le monde adore ça ! 

Recette facile de sirop maison à faire avec des enfants

Evidemment dès l’annonce du projet du jour, « Aujourd’hui les enfants, on va préparer un « cordial de Saint-Clément ! « , on est assailli par les questions des petiots : « mais maman, c’est quoi un cordial ? » Pas de panique… en gros, les cordiaux et les sirops c’est pareil sauf que les cordiaux peuvent aussi être alcoolisés. Et puis cordial c’est si joli, ça sent la bienveillance, l’amour sincère de ceux qui ont préparé le sirop. Alors on opte pour le cordial ! 

Et maintenant préparation des ingrédients et des ustensiles. Et là encore rien de plus simple et de plus économique : 1kg de sucre cristallisé, 8 oranges, 6 citrons, une casserole, un tamis et 2 bouteilles préalablement stérilisées de 0,75l chacune. Avec si peu d’ingrédients, on obtient un 1,5 litre de sirop que l’on pourra conserver 3 semaines au frigo ! Joyeux et archi-rentable, non ? 

C’est parti pour la recette toute simple de notre sirop maison : 

Pressez les 8 oranges et les 6 citrons et récoltez-en le jus,

Râpez finement les peaux de 2 oranges et de 2 citrons pour en conserver le zeste,

Mettez le jus des oranges et des citrons et le zeste dans une casserole. Ajoutez-y le sucre et chauffez à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissous. Augmentez la chaleur. Retirez du feu juste avant l’ébullition et laissez bien refroidir. 

Tamisez au moyen d’un chinois que vous aurez préalablement tapissé d’une double épaisseur de mousseline si vous souhaitez filtrer au maximum (nous ne l’avons pas fait, quelques petits bouts de zeste ne nous gênaient pas. Au contraire, ça donne un peu de croquant 😉 ) et remplissez les bouteilles stérilisées jusqu’à 3mm du bord.

Allongez d’un volume d’eau glacée, plate ou gazeuse, en dosant selon vos goûts et conservez les bouteilles bien rebouchées au réfrigérateur jusqu’à la prochaine rasade !

Petit conseil malin pour conserver votre sirop maison plus longtemps : congelez du sirop dans des bacs à glaçons. Une fois que les glaçons sont solidifiés, transférez-les dans de plus grands sacs congélation et ressortez-les dès que nécessaire sachant qu’un glaçon permet de préparer environ 25cl de boisson. 

Sandra T.Dubreuil
On adore ça ! 

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Des idées cadeau pour papa !

On ne va pas se mentir… chercher un cadeau mâle c’est un casse-tête…

Pour vous simplifier la vie, voici les petites idées cadeaux que l’on avait envie de vous souffler. Il y des papas qui vont être surpris 😉

Besoin d’une idée cadeau pour l’étonner ?

Papa, voilà des insectes comestibles pour toi ! Sous la forme d’un coffret dégustation, en sachet découverte ou en barre énergétique pour les sportifs, les insectes on les aime sous toutes les formes. Cadeau décoiffant pour les papas, les insectes comestibles sont aussi une bonne idée pour surprendre des adolescents en mal de sensation 😉

Un coffret de dégustation d'insectes comestibles pour l'apéritif, On adore ça !

Besoin d’une idée cadeau pour le chouchouter ?

Papa, voilà un savon de rasage bio pour toi ! Tout doux pour la peau, avec un beau parfum d’antan et un bol en bois d’acacia tourné à la main, ce cadeau-là a un charme authentique qui ne laissera pas de marbre les hommes de votre vie.

savon à barbe bio et son bol en bois d'acacia© Les Boîtes de Comm'© Les Boîtes de Comm'Les 4 tomes de la nature en famille de la Salamandre, On adore ça !30 recettes originales pour cuisiner les insectes comestibles, On adore ça !

Besoin d’une idée pour l’amuser ?

Oui, l’homme est joueur ! Alors papa, voilà des jeux pour toi. Une boîte de comm’ de la famille pour rire à plusieurs, une boîte de comm’ du couple pour un peu d’intimité et la collection des livres La Nature en Famille  pour se prendre encore un peu pour Robinson Crusoé 😉

Sandra T. Dubreuil
On adore ça !

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L’hiver c’est CHOCOLAT !

Parce qu’il fait froid dehors,
Parce qu’il fait gris dehors,
Parce qu’il faut faire des réserves pour affronter la neige, 
Parce que le chocolat ça remonte le moral,
Parce qu’on n’a pas besoin de se justifier !

L’hiver on veut du CHOCOLAT !

vitrine-bovetti-on-adore-caAlors souriez famille heureuse ! Notre sélection de chocolat s’agrandit !

Évidemment, il y a toujours nos incontournables chocolats…

puce-color-3les pâtes à tartiner, sans huile de palme et sans gluten, qui vont réjouir tous vos goûters !  Chocolat au lait-noisettes, chocolat au lait – noisettes-caramel et sel de Guérande ou encore chocolat noir-noix du Périgord pour les amoureux de goût corsé, il y en a pour toutes les familles. Et comme le lot des 3 gourmandises est à prix réduit, pourquoi se priver d’introduire de la diversité dans vos goûters ? 

puce-color-1les chocolats apéritifs qui vont bien de l’apéro au dessert 🙂 Ces épices enrobées de chocolat sont un plaisir à picorer en famille. Les enfants adorent d’ailleurs deviner l’épice qui se cache sous le chocolat. Et vous, saurez-vous deviner qui se cache par ici ? On vous aide : coriandre, piment d’espelette mais aussi fenouil…

puce-color-2les Bimbi pour le plus grand plaisir des enfants ! Avec ces animaux en chocolat et leur moule réutilisable, les enfants se régalent et jouent toute l’année à l’apprenti-chocolatier. Voilà une idée de cadeau de Noël originale à garder en tête ! 

Mais il y a aussi nos nouveautés chocolatées : 

puce-color-3les fondues au chocolat : au chocolat noir ou au chocolat blanc, ces fondues sont de sacrées alliées. Invités arrivés à l’improviste, dure journée à oublier : préparez en quelques minutes une fondue au chocolat et plongez-y des brochettes de fruits ou de biscuits. Un pur régal fabriqué en France et 100% pur beurre de cacao !

puce-color-1les mini-tablettes de chocolat : sous ce format de 25g, elles sont encore plus craquantes les tablettes ! Et puis on peut passer de l’une à l’autre sans culpabiliser. Elles sont petites alors… on en reprendra bien une lichette… Ou alors on va carrément s’acheter de grandes tablettes : la tablette chocolat noir-cœurs de sucre et la tablette chocolat au lait-caramel et sel de Guérande sont en promo jusqu’au 11 décembre. On aurait tort de se priver !

puce-color-2les raisins dorés au Sauternes : des raisins secs macérés au Sauternes et enrobés de chocolat noir, on n’a pas besoin d’en dire plus… C’est divin !

La fondue au chocolat blanc, On adore ça !Des tablettes de chocolat de 25g, On adore ça !Des tablettes de chocolat de 25g, On adore ça !Des raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir, On adore ça !La fondue au chocolat noir, On adore ça !La fête du chocolat continue !

Bravo à Jo Costes, Jenifer Journalde et Jeanne Bene, les trois heureuses gagnantes des 3 panières tout chocolat Bovetti mis en jeu sur notre site. Jo se régalera de la panière Petit-Déjeuner, Jenifer de celle du goûter et Jeanne fera un apéro tout chocolaté !

gagnants-concours-chocolat-noel-bovetti-on-adore-caSouvenez-vous… Pour ouvrir les festivités en ce début de l’Avent, On adore ça ! et notre chocolatier chouchou Bovetti mettaient en jeu 3 incroyables lots chocolatés pour vous réjouir tout au long de la journée ! 

Un assortiment de chocolats Bovetti, On adore ça !

Le gagnant de « la panière petit-déjeuner » se régalerait de 2 pâtes à tartiner, d’un mug Bovetti et d’un hot chocolate lait caramel. Le gagnant de « la panière goûter » profiterait d’une pâte à tartiner, d’une boîte de cacao en poudre, d’une sucette et de deux tablettes. Attention, « la panière apéro » n’était pas en reste ! Avec son étui de raisins au Sauternes, ses choco apéritifs, sa tablette de chocolat au poivre rose et sa bière blonde, elle promettait un bon break ! 

Pour jouer, c’était facile. Il vous suffisait :
1) d’aimer notre page Facebook et celle de notre partenaire,

2) de partager, depuis notre page Facebook, le concours en mode public sur votre mur Facebook,

3) de répondre à la question posée pour chacun des 3 concours en commentaire sous les posts concernés…

Les candidats inscrits à notre newsletter gagnaient 3 chances supplémentaires au tirage au sort : il suffisait de nous envoyer en message privé l’adresse d’inscription à notre newsletter ! Retrouvez le règlement détaillé de notre jeu concours ci-dessous. Nous tenons également à votre disposition la vidéo du tirage au sort. N’hésitez pas à nous écrire si vous souhaitez la consulter. 

Vous voulez encore des bonnes nouvelles au chocolat ?

Toute l’année, le chocolatier Bovetti attend les enfants dans son musée du chocolat en Dordogne. Toute la famille y découvrira l’histoire du cacao, le travail dans les plantations, la transformation du chocolat ainsi que l’atelier de production où vous assisterez à sa fabrication artisanale. La visite se termine même par une belle dégustation et une confection de Bimbi.

Sandra T. Dubreuil
On adore ça ! 

puce-color-3Le jeu-concours « Les chocolats de Noël Bovetti, On adore ça ! « organisé par On adore ça ! pour remporter 3 lots de gourmandises au chocolat confectionnées par le chocolatier Bovetti est un jeu gratuit et sans obligation d’achat.

puce-color-1Le seul fait de participer à ce jeu implique l’acceptation du présent règlement.

puce-color-2Ce jeu est réservé aux personnes majeures résidant en France métropolitaine disposant d’une adresse électronique valide.

puce-color-3Trois lots seront à gagner.  Le premier concours mettra en jeu une panière « petit-déjeuner » comprenant une pâte à tartiner lait-noisettes de 200g, une pâte à tartiner noir-noisettes de 200g, un mug Bovetti et un hot chocolate caramel. Le second concours mettra en jeu une panière « goûter » composée d’une boîte de cacao en poudre de 200g, d’une pâte à tartiner lait-noisettes, d’une sucette, d’une tablette de chocolat blanc et cerises de 50g et d’une tablette de chocolat lait et noix de coco de 50g. Le troisième concours mettra en jeu une panière « apéritif » avec un étui de raisins au Sauternes, une tablette de 100g de chocolat noir et poivre rose, une boite de 100g de graines de fenouil enrobées de chocolat blanc et d’une bière blonde de 33cl.

puce-color-1Les candidats à ce jeu-concours auront du vendredi 2 décembre – 10h00 au dimanche 11 décembre 2016 – 20h00 (dates d’ouverture et de clôture du concours) pour participer.

puce-color-2Ce jeu est réservé aux personnes :

– qui aiment la page Facebook de On adore ça ! et de Bovetti,

– qui partagent le concours en mode public sur leur mur Facebook,

– qui répondent à la question posée, en commentaire sous le post du concours publié sur notre page Facebook.

puce-color-3Les candidats inscrits également à la newsletter de On adore ça ! auront 3 chances supplémentaires au tirage au sort. Pour que ces chances supplémentaires soient comptabilisées, le candidat devra au préalable préciser, en message privé, son adresse email d’inscription à la newsletter On adore ça !

puce-color-1Un tirage au sort sera organisé à l’issue du concours pour désigner le gagnant.

puce-color-2Le lot sera envoyé par la poste sous quinzaine suivant la fin du jeu. Le gagnant devra au préalable répondre au courriel de On adore ça ! pour confirmer son acceptation du lot et communiquer son adresse. En cas d’absence de réponse de la part du gagnant, le lot sera remis en jeu au bout de 7 jours et offert au candidat ayant partagé le plus de publications de la page Facebook On adore ça ! depuis sa création.

puce-color-3Cette opération n’est ni organisée, ni parrainée par Facebook, Google, Apple ou Microsoft.

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Le cadeau de naissance bio qu’il nous faut

Allez, venez les bouts de chou ! Pas de vêtement, pas de doudou, on vous a trouvé un cadeau de naissance plus rigolo :

Un cadeau de naissance bio !

Coffret repas écologique Panda, vaisselles en fibre de bambou et bavoir en coton bioIngénieux, engagé et original, ce cadeau de naissance régale les yeux et les papilles 🙂 C’est un coffret repas pour les petiots mais un coffret repas pas comme les autres : c’est un coffret repas écologique !

Plus la peine de se demander s’il vaut mieux choisir un body taille nouveau-né ou une combinaison 1 an… Plus la peine non plus de tergiverser entre doudou rose ou doudou bleu ou doudou exterminateur de couleurs layettes… Les couleurs tendres et le motif panda de ce coffret repas plaisent aux petits garçons et aux petites filles. Et puis un bavoir géant, une assiette, un bol et un verre c’est utile, très utile et pour longtemps…

C’est le cadeau de naissance rêvé parce que tout ce qui le compose est bio. Le bavoir est en coton bio et la vaisselle est en fibre de bambou, sans danger pour la santé et l’environnement. Du bonheur qui passe au lave-vaisselle !

Dans la famille « cadeau de naissance bio », on veut aussi la serviette de table géante.

Avec son motif aux grands yeux rusés et aux couleurs vives, cette serviette de table géante Renard présente les mêmes avantages que son grand frère Panda :

puce-color-3du coton bio,

puce-color-1des encres à l’eau pour les sérigraphies,

puce-color-2et un design mutin qui convaincra les plus récalcitrants de se nouer la serviette autour du cou. Parce que franchement, cette serviette elle n’a rien du bavoir gnangnan !

bavoir géant en coton bio pour enfant, motif renard

Coffret repas écologique Panda, vaisselles en fibre de bambou et bavoir en coton bio

 

 

 

 

 

 

 

Et toutes ces bonnes idées vous attendent en boutique prêtes à être livrées chez vous pour vous faire gagner du temps 🙂

Sandra T.Dubreuil
On adore ça !

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Que faire avec des cerises ? Toutes nos recettes anti-gaspi !

Tout est bon dans la cerise… et dans le cerisier !

Juin, c’est le mois des cerises ! Elles envahissent nos étals et, pour les plus chanceux, nos jardins. Car le cerisier est vraiment un arbre adorable : il nous avait déjà régalés les yeux de ses fleurs blanches en avril et maintenant il continue à nous gâter en nous offrant de belles cerises pour titiller nos papilles.

Alors hors de question de gâcher ces belles offrandes ! On va vous surprendre avec des recettes anti-gaspi pour tout savourer de cet arbre fruitier : des desserts à base de cerise, des astuces pour ne rien perdre de sa récolte et manger des cerises tout l’hiver, des bonnes idées pour consommer aussi ses feuilles, ses fleurs et même ses noyaux. On ne va rien gaspiller !

la majesté d'un cerisier en fleur, © On adore ça !

Clafoutis, confiture, compote : la cerise c’est la reine des desserts

un plein panier de cerises, © On adore ça ! La cerise est le plus sucré des fruits rouges.

Alors on l’aime, oh oui c’est fou ce qu’on l’aime ! Fraîchement cueillie à même le cerisier, elle nous régale quand on rentre du boulot ou de l’école. Elle aussi la reine de tous les pique-niques d’été !

Quand on sait en plus que la cerise est pleine de vitamines (C et A), de minéraux, de composés anti-oxydants et de fibres (idéales pour faciliter le transit intestinal) on se dit qu’on aurait vraiment tort de s’en priver ! Il faut juste veiller à la tenue des petiots lors de la cueillette (pas de blanc, non vraiment pas de blanc, on opte plutôt pour une version torse nu de la cueillette…). Il faut aussi apprendre à se contenter d’une grosse poignée de cerises pour ne justement pas le dérégler son transit intestinal…

Mais comme le cerisier est un arbre généreux, on en a souvent des tas de poignées… et franchement laisser nos cerises aux corbeaux ou pourrir sur l’arbre, c’est trop dommage ! Alors on les accommode pour en consommer tout l’été mais aussi tout l’hiver.

On prépare des clafoutis aux cerises, des crumbles, des gratins…

Avec ou sans noyaux, c’est toujours bon le clafoutis aux cerises ! Si on n’a pas le temps, on garde les noyaux mais si on veut dénoyauter, on s’équipe d’un dénoyauteur pour aller vite et on ne jette pas les noyaux, non non… On les garde pour la suite 😉 On aime aussi le clafoutis parce que c’est un gâteau vraiment facile à faire et auquel les marmitons aux culottes courtes participent volontiers. On vous confie notre recette « familiale tout terrain » de clafoutis light en fin d’article. 

Après le clafoutis, on varie les plaisirs avec un crumble aux cerises (et pourquoi ne pas y rajouter des amandes ? La cerise aime l’amande…) mais aussi un gratin aux fruits rouges où la cerise tiendra le haut du pavé… On sort enfin des sentiers battus et on utilise les cerises en version salée parce que le canard adore les cerises (le magret de canard poêlé aux cerises est une tuerie !) tout comme le pigeon, la biche ou le foie de veau… Foie de veau, cerises et vinaigre balsamique, c’est une délicieuse association ! 

On accommode les cerises en confiture et en compote

Première façon de conserver les cerises : en faire des compotes ou des confitures ! La différence entre compote et confiture ? C’est le pourcentage de fruits et donc inversement de sucre qui fait la différence. La confiture contient au minimum 45% de fruits contre 85% de fruits dans la compote. La confiture est plus sucrée et se conserve donc plus longtemps ! 

Que ça va sentir bon dans les chaumières ! Le doux parfum sucré des confitures qui mijotent… c’est un trésor d’enfance que l’on s’offre pour l’avenir… On privilégie les  cerises burlats ou les bigarreaux pour les confitures. On respecte les proportions cerises-sucre données juste avant au risque d’avoir une confiture trop liquide… On commence toujours par faire « le petit perlé » (mélange de sucre et d’eau à  raison de 10cl d’eau pour 400g de sucre que l’on dissout à feu doux avant de le cuire à feu vif-110°C) dans lequel on cuit les cerises et le jus d’un citron pendant 10 à 15 mn. Cette confiture réjouit les tartines mais aussi les fromages. Confiture de cerises et fromage de brebis, on dit oui ! 

Pensez à allier pommes et cerises dans vos compotes. Respectez à nouveau les proportions fruits-sucre et faites cuire à feu doux pendant une petite trentaine de minutes. Inutile de rajouter de l’eau : la cerise en regorge déjà 😉

Miam, des cerises au sirop !

un pot de cerises au sirop et de confiture cerise tous deux faits maison, © On adore ça ! Deuxième façon de conserver des cerises : préparer des bocaux de cerises au sirop !  Succès garanti auprès des enfants qui adorent le sirop et qui seront ravis de mettre un peu de couleur dans les pommes et les poires de l’hiver. À manger en guise de dessert ou en accompagnement d’une faisselle . Simple et délicieux ! 

Congeler des cerises, oui c’est possible.

Troisième façon de conserver les cerises pour l’hiver : les congeler. Une seule astuce à garder en tête : les étaler dans un premier temps sur la plaque de votre bac à glaçons pour éviter qu’elles ne collent entre elles ou ne s’écrasent dans un sac congélation. Vous mettez ensuite les cerises congelées dans un sac congélation et hop au congélo le temps qu’il faut ! 

Autre astuce quand on cuisinera par la suite les cerises décongelées : on récolte le jus des cerises qui décongèlent. On le porte à ébullition avec du sucre pour le réduire et en faire un bon sirop d’accompagnement. 

On ne jette pas les noyaux de cerise ! On s’en fait un coussin 🙂 

Connaissez-vous tous les bienfaits que procurent de simples noyaux de cerise ? La liste est longue : allez… en vrac… les noyaux de cerise diminuent le stress, calment les douleurs dentaires, apaisent les maux de ventre, soulagent le mal de dos, réchauffent le lit… Et ça compte, ça, de réchauffer le lit ! Il parait que certaines ont toujours les pieds froids 😉

Alors comment profiter de tous ces bienfaits ?  C’est simple : vous faites chauffer au four environ 1kg de noyaux de cerise et vous versez le tout dans un coussin à noyaux de cerise acheté dans le commerce ou fait maison. Ce miraculeux coussin peut être utilisé chaud comme une bouillotte ou réfrigéré comme compresse froide.

On continue de se relaxer avec des infusions de queues de cerise

Les infusions de queues de cerise sont excellentes pour la santé  : particulièrement recommandées en période de régime et hautement diurétiques, les queues de cerise renforcent les reins et les voies urinaires, elles luttent contre la rétention d’eau, les calculs, les infections urinaires, la cellulite, la cystite, le cholestérol…

Alors ne jetez plus les queues des cerises que vous avez mangées : faites-les plutôt sécher à l’ombre puis mettez-les à infuser (une cuillère à soupe dans un verre d’eau bouillante) de 5 à 10 minutes et désaltérez-vous avec cette bonne infusion détox. Idéal le matin au réveil ou 2 heures après le repas du soir : anti-ballonnement garanti !

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On surprend tout le monde avec des fleurs de cerisier cristallisées !

Cristalliser des pétales de fleurs et en décorer ses gâteaux : là clairement on épate la galerie ! Et en plus c’est tout simple à faire… Il faut juste être délicat avec les pétales pour ne pas les abîmer. Pour cristalliser les fleurs de cerisier, il nous faut un blanc d’oeuf battu à la fourchette et donc mousseux, du sucre en poudre et des pétales de fleurs de cerisier. On lave et on égoutte délicatement les pétales, on les passe dans le blanc d’oeuf (une fine pellicule de blanc d’oeuf doit recouvrir la totalité du pétale) puis on étale nos fleurs sur un plateau préalablement recouvert de sucre. On retourne nos pétales dans le sucre et on les fait sécher à 20°C donc à température ambiante. On déguste nos fleurs cristallisées comme des bonbons ; on en agrémente nos brioches ou nos tasses de thé comme au Japon où les fleurs de cerisiers sont cristallisées mais dans le sel…

Le seul hic : il faut être rapide pour ne pas rater la semaine de floraison du cerisier. Une fois que le cerisier a perdu toutes ses fleurs, on se rabat sur les rosiers et les violettes. On pense aussi à cristalliser les feuilles de menthe ou les feuilles de sauge très aromatiques…

Et si on finissait avec un vin de feuilles de cerisier ?

En voilà une bonne idée ! Car cette boisson de saison est excellente à l’apéritif et se conserve longtemps. Certains n’hésitent pas d’ailleurs à la conserver en cave plusieurs années quand d’autres, trop impatients, la dégustent sans attendre !

Le vin de feuilles de cerisier ressemble au Guignolet, cette liqueur d’Anjou à base de cerises que l’on déguste à l’apéritif. Sauf que là, le secret de fabrication est à portée de vos mains : il vous suffit d’un litre de bon vin rouge ou rosé, de 10 cl de kirsch, de 40 feuilles de cerisier cueillies après la fructification et de 40 morceaux de sucre. On mélange vin, sucre et kirsch dans lequel on laisse ensuite macérer nos feuilles pendant 4 à 5 jours. Puis on filtre et on embouteille ! 

Bonne dégustation ! mais toujours avec modération 😉

Sandra T. Dubreuil et Zazaones&Glad
On adore ça !

puce-color-3Pour avoir les bons réflexes anti-gâchis : on consulte le site gouvernemental « Ça suffit le gâchis » qui nous sensibilise à cette question primordiale !

puce-color-1Notre clafoutis sans beurre : je préchauffe mon four à 210°C. Je mélange dans un cul de poule 100g de farine, 60g de sucre, une pincée de sel et un sachet de sucre vanillé. Mes marmitons incorporent un à un les œufs puis le lait petit à petit tout en mélangeant. Parallèlement on range les cerises les unes contre les autres dans notre plat recouvert d’une feuille de papier sulfurisé. On verse la pâte à clafoutis sur les cerises et on enfourne 10 mn à 210°C puis 20 mn à 180°C. Et c’est fini !

puce-color-2Préparer les cerises au sirop : pour 1kg de cerises, on vous conseille de préparer un sirop à base de 500g de sucre cristallisé pour 1 litre d’eau. Faites cuire le sirop pendant 3 minutes puis le verser sur les cerises disposées dans les bocaux préalablement ébouillantés. Maintenir 30 mn à 100°C pour bien stériliser les bocaux et c’est prêt !

puce-color-3Apprendre à cristalliser les fleurs par la vidéo : c’est par ici !

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