Catégorie : se régaler

Les tisanes bio made in Auvergne qu’il nous faut !

C’est la rentrée ! Cette fois, c’est sûr…

Vous aussi, vous avez les dents qui grincent et les genoux qui flanchent à cette perspective ? La rentrée… et ses placards à remplir et ses cartables à fournir et ses papiers à remplir et son agenda à tenir… Alors pour éviter de monter en pression dès les premières heures de septembre, LA SOLUTION EST… DANS LA TISANE ! 

Les tisanes bio de Happy Plantes, On adore ça ! ©Kim Weber

Je dirais même plus : la solution est dans la tisane bio made in Auvergne. 

C’est ma belle trouvaille de l’été, mon heureuse découverte au coeur des volcans : Happy Plantes, une entreprise de tisanes bio créée par une jeune ingénieure agronome passionnée de plantes médicinales.

Parmi ses créations 100% bio sans additifs ni arômes artificiels, j’ai jeté mon dévolu sur trois tisanes indispensables, de celles que l’on doit toujours avoir dans ses placards  : la Tonique pour bien commencer la journée, la Digestive pour rester fraîche comme une fleur après le repas et la Posée pour se détendre à la nuit tombée ou chaque fois que la machine s’emballe…

Tisane bio apaisante made in AuvergneTisane bio pour les super-mamans made in AuvergneTisane bio digestive made in AuvergneTisane bio tonique made in AuvergneTisane bio du sportif made in Auvergne

J’ai aussi craqué pour la gamme des Super-héroïnes, des tisanes conçues par des super héros du quotidien pour des super héros du quotidien, nous quoi ! Vous retrouverez ainsi en boutique la tisane des Super-Mamans et la tisane des Ecoliers (pas de jaloux, la rentrée c’est dur pour tout le monde ! ) mais aussi la tisane du Sportif , de l’Entrepreneur et des Intemporelles. La belle idée c’est que ce sont des mamans, des écoliers, des sportifs, des entrepreneurs qui ont imaginé leur tisane idéale en associant les plantes aux propriétés et aux saveurs qui leur conviennent. Aux uns, les propriétés apaisantes d’un mélange fruité, aux autres, les vertus tonifiantes de plantes citronnées et mentholées. 

Les tisanes bio de Happy Plantes, On adore ça ! ©Kim Weber

Alors que vous soyez plutôt serpolet, menthe poivrée, hibiscus ou anis étoilé, promis ! Cette rentrée, on va prendre la vie à la douce <3

Sandra T.Dubreuil
On adore ça !

Pour en savoir plus sur Happy Plantes : rendez-vous sur leur site.

Pour retrouver notre sélection Happy Plantes en boutique : c’est au 20 rue de l’Eglise à Moret-sur-Loing ou en ligne par ici

Préparer un sirop maison avec des enfants

Au printemps, on a bien envie de se régaler d’une orangeade… Alors pourquoi ne pas apprendre à préparer un sirop maison avec les enfants ? Franchement n’hésitez plus  : c’est tellement meilleur et si facile ! 

Pour notre premier sirop maison, on a opté pour le « cordial de Saint-Clément »…

Double avantage de ce choix : un nom poétique qui fait plaisir à entendre et un sirop qui va plaire à toute la famille. Car le « cordial de Saint-Clément » est un sirop à l’orange amélioré et les agrumes savamment dosés, tout le monde adore ça ! 

Recette facile de sirop maison à faire avec des enfants

Evidemment dès l’annonce du projet du jour, « Aujourd’hui les enfants, on va préparer un « cordial de Saint-Clément ! « , on est assailli par les questions des petiots : « mais maman, c’est quoi un cordial ? » Pas de panique… en gros, les cordiaux et les sirops c’est pareil sauf que les cordiaux peuvent aussi être alcoolisés. Et puis cordial c’est si joli, ça sent la bienveillance, l’amour sincère de ceux qui ont préparé le sirop. Alors on opte pour le cordial ! 

Et maintenant préparation des ingrédients et des ustensiles. Et là encore rien de plus simple et de plus économique : 1kg de sucre cristallisé, 8 oranges, 6 citrons, une casserole, un tamis et 2 bouteilles préalablement stérilisées de 0,75l chacune. Avec si peu d’ingrédients, on obtient un 1,5 litre de sirop que l’on pourra conserver 3 semaines au frigo ! Joyeux et archi-rentable, non ? 

C’est parti pour la recette toute simple de notre sirop maison : 

Pressez les 8 oranges et les 6 citrons et récoltez-en le jus,

Râpez finement les peaux de 2 oranges et de 2 citrons pour en conserver le zeste,

Mettez le jus des oranges et des citrons et le zeste dans une casserole. Ajoutez-y le sucre et chauffez à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissous. Augmentez la chaleur. Retirez du feu juste avant l’ébullition et laissez bien refroidir. 

Tamisez au moyen d’un chinois que vous aurez préalablement tapissé d’une double épaisseur de mousseline si vous souhaitez filtrer au maximum (nous ne l’avons pas fait, quelques petits bouts de zeste ne nous gênaient pas. Au contraire, ça donne un peu de croquant 😉 ) et remplissez les bouteilles stérilisées jusqu’à 3mm du bord.

Allongez d’un volume d’eau glacée, plate ou gazeuse, en dosant selon vos goûts et conservez les bouteilles bien rebouchées au réfrigérateur jusqu’à la prochaine rasade !

Petit conseil malin pour conserver votre sirop maison plus longtemps : congelez du sirop dans des bacs à glaçons. Une fois que les glaçons sont solidifiés, transférez-les dans de plus grands sacs congélation et ressortez-les dès que nécessaire sachant qu’un glaçon permet de préparer environ 25cl de boisson. 

Sandra T.Dubreuil
On adore ça ! 

Des idées cadeau pour papa !

On ne va pas se mentir… chercher un cadeau mâle c’est un casse-tête…

Pour vous simplifier la vie, voici les petites idées cadeaux que l’on avait envie de vous souffler. Il y des papas qui vont être surpris 😉

Besoin d’une idée cadeau pour l’étonner ?

Papa, voilà des insectes comestibles pour toi ! Sous la forme d’un coffret dégustation, en sachet découverte ou en barre énergétique pour les sportifs, les insectes on les aime sous toutes les formes. Cadeau décoiffant pour les papas, les insectes comestibles sont aussi une bonne idée pour surprendre des adolescents en mal de sensation 😉

Un coffret de dégustation d'insectes comestibles pour l'apéritif, On adore ça !

Besoin d’une idée cadeau pour le chouchouter ?

Papa, voilà un savon de rasage bio pour toi ! Tout doux pour la peau, avec un beau parfum d’antan et un bol en bois d’acacia tourné à la main, ce cadeau-là a un charme authentique qui ne laissera pas de marbre les hommes de votre vie.

savon à barbe bio et son bol en bois d'acacia© Les Boîtes de Comm'© Les Boîtes de Comm'Les 4 tomes de la nature en famille de la Salamandre, On adore ça !30 recettes originales pour cuisiner les insectes comestibles, On adore ça !

Besoin d’une idée pour l’amuser ?

Oui, l’homme est joueur ! Alors papa, voilà des jeux pour toi. Une boîte de comm’ de la famille pour rire à plusieurs, une boîte de comm’ du couple pour un peu d’intimité et la collection des livres La Nature en Famille  pour se prendre encore un peu pour Robinson Crusoé 😉

Sandra T. Dubreuil
On adore ça !

L’hiver c’est CHOCOLAT !

Parce qu’il fait froid dehors,
Parce qu’il fait gris dehors,
Parce qu’il faut faire des réserves pour affronter le vent, les feuilles mortes et bientôt la neige, 
Parce que le chocolat ça remonte le moral,
Parce qu’on n’a pas besoin de se justifier !

L’hiver on veut du CHOCOLAT !

Alors souriez famille heureuse ! Nos adorables chocolats sont de retour !

Évidemment, il y a toujours nos incontournables chocolats…

puce-color-3les pâtes à tartiner, sans huile de palme et sans gluten, qui vont réjouir tous vos goûters !  Chocolat au lait-noisettes, chocolat au lait – noisettes-caramel et sel de Guérande ou encore chocolat noir-noix du Périgord pour les amoureux de goût corsé, il y en a pour toutes les familles. Et comme le lot des 3 gourmandises est à prix réduit, pourquoi se priver d’introduire de la diversité dans vos goûters ? 

puce-color-1les chocolats apéritifs qui vont bien de l’apéro au dessert 🙂 Ces épices enrobées de chocolat sont un plaisir à picorer en famille. Les enfants adorent d’ailleurs deviner l’épice qui se cache sous le chocolat. Et vous, saurez-vous deviner qui se cache par ici ? On vous aide : coriandre, piment d’Espelette mais aussi fenouil…

puce-color-2les raisins dorés au Sauternes : des raisins secs macérés au Sauternes et enrobés de chocolat noir, on n’a pas besoin d’en dire plus… C’est divin !

Des tablettes de chocolat de 25g, On adore ça !© On adore ça !Des cuillères à chocolat chaud, On adore ça !© On adore ça !Des raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir, On adore ça !Mais il y a aussi nos nouveautés chocolatées : 

puce-color-3les cuillères à chocolat chaud : au chocolat noir ou au chocolat au lait et caramel, ces cuillères chocolatées sont de sacrées alliées. Dure journée à oublier, goûter gourmand pour les enfants, dimanche matin à paresser : préparez en quelques secondes un délicieux chocolat chaud qui saura vous réconforter. Il suffit de plonger la cuillère chocolatée dans le lait chaud. Un pur régal fabriqué en France !

puce-color-1les mini-tablettes de chocolat : sous ce format de 25g, elles sont encore plus craquantes les tablettes ! Et puis on peut passer de l’une à l’autre sans culpabiliser, pas moins de 7 saveurs différentes vous attendent 😉 Elles sont petites alors… on en reprendra bien une lichette…

Sandra T. Dubreuil
On adore ça !

Pour retrouver toutes nos tocades chocolatées : c’est par ici sur notre boutique en ligne et c’est à Moret-sur-Loing  dans notre boutique physique, ouverte les mardis, mercredis, vendredis et samedis de 10h à 12h30 et de 14h à 19h, au 20 rue de l’Eglise.

 

Le cadeau de naissance bio qu’il nous faut

Allez, venez les bouts de chou ! Pas de vêtement, pas de doudou, on vous a trouvé un cadeau de naissance plus rigolo :

Un cadeau de naissance bio !

Coffret repas écologique Panda, vaisselles en fibre de bambou et bavoir en coton bioIngénieux, engagé et original, ce cadeau de naissance régale les yeux et les papilles 🙂 C’est un coffret repas pour les petiots mais un coffret repas pas comme les autres : c’est un coffret repas écologique !

Plus la peine de se demander s’il vaut mieux choisir un body taille nouveau-né ou une combinaison 1 an… Plus la peine non plus de tergiverser entre doudou rose ou doudou bleu ou doudou exterminateur de couleurs layettes… Les couleurs tendres et le motif panda de ce coffret repas plaisent aux petits garçons et aux petites filles. Et puis un bavoir géant, une assiette, un bol et un verre c’est utile, très utile et pour longtemps…

C’est le cadeau de naissance rêvé parce que tout ce qui le compose est bio. Le bavoir est en coton bio et la vaisselle est en fibre de bambou, sans danger pour la santé et l’environnement. Du bonheur qui passe au lave-vaisselle !

Dans la famille « cadeau de naissance bio », on veut aussi la serviette de table géante.

Avec son motif aux grands yeux rusés et aux couleurs vives, cette serviette de table géante Renard présente les mêmes avantages que son grand frère Panda :

puce-color-3du coton bio,

puce-color-1des encres à l’eau pour les sérigraphies,

puce-color-2et un design mutin qui convaincra les plus récalcitrants de se nouer la serviette autour du cou. Parce que franchement, cette serviette elle n’a rien du bavoir gnangnan !

bavoir géant en coton bio pour enfant, motif renard

Coffret repas écologique Panda, vaisselles en fibre de bambou et bavoir en coton bio

 

 

 

 

 

 

 

Et toutes ces bonnes idées vous attendent en boutique prêtes à être livrées chez vous pour vous faire gagner du temps 🙂

Sandra T.Dubreuil
On adore ça !