Qui va avoir le plus incroyable repas de fête ? C’est nous, nous, nous !
Pour Noël, On adore ça ! ne vous propose rien de moins que de surprendre tous vos convives avec quelques perles de cuisine moléculaire. En saupoudrant vos mets des Perles de Saveurs® de Christine Le Tennier, vous allez faire votre petit effet : Tartare de Saint-Jacques aux perles de vinaigre échalotes, Foie gras poêlé aux perles de figue, ça ressemble à un menu trois étoiles, non ?
Et quand vos convives apprendront que ces perles de bonheur viennent tout droit de Bretagne et sont 100% made in France, alors là vous ferez définitivement l’unanimité ! Car les algues brunes à l’origine de ces petites sphères gélifiées sont récoltées sur les rochers des rivages bretons. Cocorico oblige : la Bretagne est même le plus grand champ d’algues naturel au monde. Rien d’étonnant donc à ce que Christine, Bretonne d’origine et de cœur, vante depuis maintenant 26 ans les mérites de ces légumes de mer.
Haricots et laitues de mer, salicornes, épices marines mais aussi pâtes, rillettes, chutneys, sa boutique en ligne propose une vaste gamme de produits de la mer plus créatifs les uns que les autres. Les aventuriers du palais vont pouvoir s’en donner à cœur joie ! Avec les Perles de Saveurs®, on a le plaisir du goût et le ravissement de la surprise : quand on les croque, elles éclatent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs aussi variées que framboise, figue, mangue, citron et poivre, truffe … Les gastronomes confirmés ne s’y sont pas trompés puisqu’ils viennent de décerner un prix aux Perles de Saveurs® Yuzu, du nom de ce délicieux petit agrume japonais, au concours Epicurien 2014.
On adore ça ! vous en fait le pari : les gastronomes en culottes courtes vont adorer aussi ! Parce qu’ils ont le goût de l’aventure, ils vont croquer dans les Perles de Saveurs® à pleines dents. Parce qu’ils ont le goût des belles choses, ils vont admirer ces petites billes de toutes les couleurs. Parce qu’ils sont toqués de sucreries, ils vont en mettre partout, dans leurs yaourts, leurs jus de fruits, les gâteaux maison.
Les Perles de Saveurs® comblent toute la famille et c’est pour ça qu’on les aime ! Parce que c’est quand même bien nous qui allons déguster des cocktails aux perles de curaçao quand les petiots seront couchés 😉